Praia dos Carneiros – Tropicaliente…

Entre os muitos paraísos brasileiros, Carneiros, que pertence às praias de Tamandaré, localizada em Rio Formoso, no meu Pernambuco, é um destino desejado para realizar aquele sonho de viagem inesquecível, afinal a preservação natural mantém-se e, não perde seu charme incomensurável de lugar recém-descoberto, pelos turistas, embora aquela longa linha de areia fina com coqueiros, diante de um mar azul-cristalino, já tenha hotéis e pousadas distribuídos pela vegetação nativa. Impossível não voltar de lá completamente fascinado com tanta beleza e com aquela vontade de querer ficar um pouco mais…

E, se não bastasse tudo isso, a maior parte dos endereços de Carneiros está dedicada a distrair o visitante com aquele hábito tão pernambucano de tomar um caldinho de peixe ou degustar um polvo ao vinagrete entre um mergulho e outro. As pousadas surgiram dispostas a seguir a conjugação do rústico com o chique.
Você pode visitar a Praia dos Carneiros em qualquer época do ano, o sol aqui brilha o ano inteiro e as temperaturas são sempre altas. Itens como protetor solar, hidratante e muita água de coco, são itens obrigatórios. Na hora de escolher o que vestir, dê preferência às roupas mais leves, assim você vai poder curtir o calor do litoral sul de Pernambuco de maneira agradável e descontraída.

Passeios de barco levam o visitante a conhecer de perto paisagens daquelas que a gente só costuma ver nos programas de televisão, sobre lugares quase sempre inacessíveis. Aqui elas se tornam realidade, tendo como testemunhas o rio, o mar de águas mornas, o sol e o manguezal.
Para Abalar por aí, programe já a sua viagem, afinal o verão chegou…
A Praia dos Carneiros está localizada na Costa dos Corais, a aproximadamente 01h de Recife, partindo pela BR 101 – Sul, PE 60 e PE 70, lugar estratégico de hospedagem entre Recife e Maceió, são aproximadamente 02h e 30m de viagem, seguindo pela AL 101 – Norte, PE 60 e PE 70, duas principais portas de entrada do turismo nordestino.
Para ficar:
Pontal dos Carneiros Beach Bungalows – www.pontaldoscarneiros.com.br
Pousada Sítio da Prainha – www.sitiodaprainha.com.br
Bangalôs do Gameleiro – www.praiadoscarneiros.com.br
Pousada do Farol – www.pousadadofarol.com
Para saborear a gastronomia local:


Bora Bora – Sem dúvidas, este é o ponto mais turístico da Praia dos Carneiros. Todos os catamarãs que saem com os turistas para fazer o bate-volta a partir da vizinha Porto de Galinhas ou do Recife quase sempre param aqui para almoçar. Prepare-se, pois, para ouvir muitos e simultâneos sotaques no bar-restaurante com capacidade para 300 pessoas sentadas. O cardápio abusa do conceito de tropicalidade embalada por coquetéis servidos em abacaxis usados como copos: o camarão que leva o nome da casa nada em molho de quatro queijos. Cativante ao paladar, a mistura de frutos do mar e creme é uma das marcas. Justificando o nome da casa, a música é feita de um hit caribenho atrás do outro. Entre o mar e as mesas, os visitantes deleitam-se. Nem parece que tudo começou há mais de dez anos, quando a proprietária instalou um singelo quiosque de coco para, na verdade, monitorar o lixo que os visitantes de lancha deixavam. Funciona diariamente, das 10h às 22h. Aceita Visa, Master e Amex. Preço por pessoa: a partir de R$ 40. Tel para contato: (81) 3676-1482 / 3676-9164
Arinkindá – O nome homenageia o grande rio que tem seu pontal aqui bem perto. E o cardápio, o mar à frente: é pleno de frutos do mar (e outros insumos para atender os visitantes alérgicos ou pouco acostumados). Em plena areia fofa, esta casa tem estrutura de grande restaurante: cozinha a pleno vapor, brigada numerosa, uma carta razoável de vinhos a preços idem, sem o risco de ausência de artigos no cardápio. Se pedir o polvo ensopado ao coco, não se esquive do prazer de um vinhozinho branco (servido adequadamente em balde com gelo) e umas torradinhas. De agulhas a peixadas, clássicos pernambucanos estão no cardápio. Além das mesas, há espreguiçadeiras, onde visitantes gringos se espraiam com louvor. Aqui a tarde cai rápido. E se não quiser largar a praia, há uma pousada, onde também predomina o rústico-chique (chiquérrimo, às vezes, nos bangalôs com cobertura de piaçava e hidromassagem). Funciona diariamente, das 10h às 22h. Aceita Visa, Master e Amex. Preço por pessoa: a partir de R$ 40. Tel para contato: (81) 3676-1342 / 3676-3037
Jobar – Um dos herdeiros da antiga fazenda que deu origem à Praia de Carneiros como a conhecemos hoje, Joel Dantas de Oliveira foi um dos primeiros a montar um estabelecimento. Hoje, mais que uma praia, Carneiros é uma grife e Joba, como é conhecido, virou uma espécie de embaixador. É ele quem quase sempre recebe os hóspedes de uma pousada no melhor estilo hippie-chique. Quem não consegue vaga nas poucas unidades pode desfrutar do Jobar, um trocadilho óbvio com o nome do dono. À beira-mar, com direito a cabanas com redes e mesinhas, o bar do Joba serve frutos do mar e pratos regionais em petiscos ou refeições. Os lagostins grelhados costumam estar em ótima forma. O simples caldinho de peixe, com camarões e ovinhos de codorna servidos à parte, prova o esmero da cozinha. O arroz de polvo é bem molhadinho e serve dois apetites moderados (as porções são quase sempre comedidas). Há alguns vinhos na carta. Com a demanda turística, os preços são equivalentes aos de algumas das praias mais badaladas do eixo Sul–Sudeste. E a música, suave, maravilhosa. Artistas e alguns dos músicos que tocam nas caixas, aliás, são habituês. Funciona diariamente, das 10h às 22h. Aceita Visa, Master e Amex. Preço por pessoa: a partir de R$ 40. Contato: (81) 3676-1421 /3676-9244
Prainha dos Carneiros – Parceiro da Pousada Sítio da Prainha, este restaurante está encarregado de fazer o receptivo para o grande fluxo de turistas que aporta em busca de um dia de delícias al mare, com tudo o que tem direito: passear de catamarã, alugar uma lancha ou simplesmente ficar por ali curtindo as águas mornas e a paisagem paradisíaca. O visitante vai encontrar um menu variado feito sob medida para as expectativas que a paisagem desperta: frutos do mar em receitas as mais tradicionais possíveis, da moqueca de frutos do mar – que serve bem até três pessoas – com arroz e pirão aos camarões servidos dentro do abacaxi com molho cremoso. E mais: lagosta grelhada na própria casca, peixe frito em postas ou inteiro ou um crocante camarão ao alho e óleo, ideal para ser acompanhado pelos drinques tropicais, especialidade da casa. O serviço acontece dentro do próprio restaurante ou em palhoças fincadas na praia para este propósito. Funciona diariamente, das 9h30 às 16h. Aceita Visa e Master. Preço por pessoa: a partir de: R$ 40. Contato: (81) 3676-1498
Beijupirá – Praia dos Carneiros – Esta filial, que teve origem a partir do sucesso do restaurante de mesmo nome em Porto de Galinhas. Os motivos que guiam a decoração e o cardápio são praticamente os mesmos. No salão, uma mistura divertida e ingênua do artesanato local com o toque criativo da grife, que sempre interfere artisticamente em utensílios, dando-lhes usos inusitados. À noite o ambiente ganha um toque extra de magia com iluminação indireta. Da cozinha saem os clássicos que cruzaram fronteiras nacionais e internacionais, sempre com muito uso de frutas regionais e outros frutos da terra, especialmente grãos, cereais e tubérculos. Um bom exemplo de um clássico Beijupirá é o camarulu, receita de camarão que tem o toque adocicado do mel de engenho, ou o beijucastanha, que vem com uma crosta de castanha de caju picadinha. Um dos mais pedidos, e um dos primeiros pratos a serem criados no restaurante, é o beijupitanga, que utiliza a polpa da pequena fruta para produzir um molho levemente ácido, que vai bem com a carne suave do peixe. O Beijupirá Carneiros tem como diferencial um apoio à beira-mar, que permite ao cliente ser atendido e degustar as delícias de lá com o pé na areia e a água azul-turquesa para refrescar. O cenário que se descortina da pousada Pontal dos Carneiros Beach Bungalows, parceira do empreendimento, é de tirar o fôlego. Funciona diariamente, das 10h ao último cliente. Aceita todos os cartões. Preço por pessoa: a partir de R$ 50.

Até mais…
Por Taciana Leitão…
*Fonte de Consulta – Rota Litoral Pernanbuco – Gastronomia, Cultura e Lazer
