Pesquisando me deparei com a receita deste bolo …. Ele é delicioso e engorda menos que os demais… Ele é feito a base de Iorgurte Natural… Super prático e rápido de fazer…
Bolo de Cacau…
Modo de fazer:
1 copo de iogurte natural
1 copo de oléo não cheio
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar sendo uma de mascavo, outra de cristal orgânico
Bater no liquidificador por 5 minutos. Despejar na vasilha da batedeira e acrescentar:
1 xicara de farinha de trigo
1 xicara de farinha de aveia
1/2 xicara aveia em flocos
2 colheres (sopa) de cacau em pó não muito cheias
1/2 xícara de castanha do pará triturada (você mesma pode tritura-la, não precisa ser moída, fica gostoso uns pedaços maiores)
1/4 de xícara de leite desnatado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Bater tudo levemente e quando desligar colocar o fermento e mexer delicadamente.
Assar em forma de buraco no meio, untada, enfarinhada e polvilhada com cacau e açúcar.
Voilá…o bolo está prontíssimo…
Dica dada…
Beijooooo
Renata Bala 