Abalando por Aí…

“Eu disse aos meus amigos que se eu for ficar faminto, precisa ser em um lugar onde a comida é boa” (Virgil Thomson, compositor, em Life in Paris as a Young man).

CIMG1746Como havia dito no final da postagem da semana passada (clique AQUI), Paris merece e tem sempre mais…

Seja bem vindo à cidade que carrega o status de ser a capital culinária do mundo. Paris possui uma enorme quantidade de restaurantes e cafés, templos da gastronomia que incluem:  o Alain Ducasse, L’Astor, Taillevent, Pierre Gagnaire, JacquesCagna, entre outros.

Há uma série de opções disponíveis, que vão desde os restaurantes mais simples, que oferecem pratos de todas as províncias da França como restaurantes internacionais do Marrocos, Argélia, Grécia… Por lá também se encontram restaurantes de comidas internacionais exóticas, o que reflete o gosto local por comidas de outras culturas, ou seja, a sua refeição memorável em Paris pode acabar sendo tudo menos, francesa!!!!

IMG_0850Além dos restaurantes estrelados, Paris oferece cafés, bares, brasseries, pâtisseries, boulangeries e até mesmos os quiosques de crepes e baguetes espalhados por toda a cidade. Atualmente, os grandes chefs estão diversificando e abrindo estabelecimentos menos pomposos, entretanto modernos, mas sem tantas “complicações”. Lembre-se que RESERVAR, SEMPRE!!!  E, muita atenção ao DRESS CODE, os restaurantes três-estrelas, de primeira classe e de luxo ainda exigem, entretanto mudou um pouco e o que era “obrigatório” para o homem, mesmo que no bistrô do bairro, o terno e gravata e as mulheres com belos vestidos, hoje, está mais descontraído, mas isso não quer dizer que pode-se usar um jeans sujo ou gym wear. Os parisienses ainda valorizam o código de vestimenta, o estilo, mesmo que informalmente.

IMG_0193 Na cidade luz, a maioria dos restaurantes servem o almoço entre às 12h e às 14h30m e o jantar das 19h às 22h. A cozinha francesa chega à perfeição quando acompanhada por um vinho, o rótulo geral em garrafas de vinho nacional é conhecido como AOC (Appellation d’Origine Contrôllè). Às vezes, uma taxa de serviço é somada à sua conta – variando de 12% a 15%. Caso contrário, verifique se há escrito SERVICE NON COMPRIS, que quer dizer que a taxa não foi inclusa, e eles esperam que você deixe uma gorjeta.

Os preços de Paris parecem extravagantes aos turistas, principalmente para aqueles que não moram em grandes cidades, contudo houve um aumento dos restaurantes informais, com preços moderados. Mesmo não estando tãooo na moda, como outrora, os baby bistrôs, ainda são apreciados. São franquias dos restaurantes de luxo, com preços razoáveis, onde você pode degustar pratos dos grandes chefs franceses.

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Bem, vamos às dicas, pois na França comer bem é uma parte essencial de uma cultura que celebra as coisas mais finas da vida. Os deleites gustatórios por aqui não é brincadeira, é uma arte, que foi finamente aprimorada com o passar dos tempos.

 PADARIAS (Boulangeries): Estão por todo o lado, o pão é básico na França, o seu olfato lhe dirá qual delas É A BOA !!!

  • ERIC KAYSER – Padeiro jovem, com uma rede de 11 padarias espalhadas pela cidade, a atração principal é o pão, servido de todos os modelos, formas e temperos, oferece bolos tão bons quanto e em alguns estabelecimentos servem refeições leves. As duas originais ficam na rue Monge, (8 rue Monge, 5 arrond e na 14 rue Monge, 5 arrond).
  •  AUX DÉSIS DE MANON – Não é famoso, mas possui uma seleção fantástica de pães e sanduiches, um lugar maravilhoso para comprar itens para fazer um piquenique na Place des Vosgues. (129, rue St-Antoine, 4. Arrond).
  • JEAN MILLET – Os bolos e os chocolates são tão bons que até filial em Tóquio eles abriram. Existem na loja algumas mesas onde você poderá se satisfazer. (103 rue Saint Dominique, 7. Arrond)

CAFÉS PARA VER E SER VISTO:

  • LA FOUMI – Em Montmartre, próximo a Place Pigalle, passou por uma reforma recentemente, frequentado por burgueses boêmios e pessoas “bacanas”, legal para observar a clientela e vista através dos janelões. (74 rue des Martyrs, 18. Arrend) – Metrô: Abbesses ou Pigalle.
  •  LA PALETTE – Frequentado por pessoas ligadas ao mundo da arte, donos de galerias, vem aqui para conversar nesse café de bairro, com o tempo bom, as mesas ocupam toda a esquina principalmente nas noites de verão. (43 rue de Seine, 6. Arrend) – Metrô: Mabillon.
  • CAFÉ DE LA MAIRIE – Fashion victimis, aposentados, escritores, estudantes são os frequentadores deste café que é bem frequentado, bem eclético. Suas mesas são disputadas, talvez você tenha que esperar para conseguir uma. Na parte interna, a decoração é inspirada nos anos 70. (8 place St-Suplice, 6. Arrend) – Metrô: Mabillon ou St-Suplice.
  • CAFÉ MARLY – Nada como tomar uma espresso, na ala Richelieu, observando a pirâmide de vidro do Louvre, frequentado por “clientes glamorosos” não tenha pressa. Obrigação é ficar na varanda!!!! (93 rue de Rivoli, 1. Arrend) Metrô: Palais Royale – Musée du Louvre.
  • CAFÉ DE L’HOMME – Tomar um coquetel ou um espresso com uma das melhores vistas da Torre Eiffel, não tem preço! O atendimento é “seletivo”, não é dos mais simpáticos, mas vale a visita!!!!! (Palais de Chaillot, 17 place du Trocadero, 16. Arrend) –  Metrô: Trocadero.

RESTAURANTES: OS IMPERDÍVEIS

  • MAISON DE LA TRUFFE – É o destino para os apreciadores desta iguaria, onde o Chef Loic Paquaux as transforma em experiências fantásticas. Presente em 02 endereços que contam com boutique gourmet. (19, place de la Madeline, 8. Arrend – +33 1 42 65 53 22 e 14, rue Marbeuf, 8. Arrend – +33 1 53 57 41 00 –

www.maison-de-la-truffe.fr )

  • LA STRESSA – Restaurante Italiano, familiar, super VIP, o vermelho predomina a decoração, preços bemmm francês. Não se pode deixar de degustar de entrada a pizzeta e os antepastos regados a azeites toscanos. SUPER NECESSÁRIO FAZER RESERVA, ABRE APENAS ALGUNS DIAS DA SEMANA. (7, rue Chambiges, 8.Arrend  +33 1 47 23 51 62 – www.lestressa.com)
  • LA SOCIÉTÉ – Cool, contemporâneo, aberto do café ao jantar, é o restaurante do momento, dos empresários do Coste. Vale pedir o Mandarina Crispy duck. (4, place Saint Germain, 6. Arrend  +33 1 53 60 60 – www.restaurantlasociete.com)
  • LE MATHIS – Para sentir-se parte dos insiders, insista para conseguir uma reserva neste bar-restaurante, vale a pena. É pequeno, seleto e concorrido, um dos endereços mais exclusivos da Europa, além de tudo, a comida é excelente! (3, rue de Ponthieu, 8. Arrend +33 1 42 25 73 01)
  • 39 V – Decoração moderna, frequentado por jovens, bonitos e um menu elaborado por Alain Ducasse. (39, George V, 8.Arrend – 01 52 62 39 05 – www.le39v.com)
  • ALLARD – Local pequeno e super disputado, menu clássico de bistrô, com serviço de primeira e pratos bem elaborados. (41, rue St André des Arts, 6. Arrend – 01 43 26 48 23)
  • LE BISTROT DU SOMMELIER – Restaurante do melhor sommelier da França, Philippe Faure Brac (97, Boulevard Haussman, 8. Arrend – 01 42 65 24 85 – www.bistrodusommelier.com )

OUTRAS DICAS QUE VALEM A PENA PARA ABALAR:

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CURSOS DE COZINHA: Académie Des Cinq Sens (www.academiecinqsens.com); L’Atelier des Chefs (www.atelierdeschefs.com); Le Cordon Bleu (www.lcbparis.com); Cuisine Attitude (www.cuisineattitude.com); École de Cuisine Alain Ducasse (www.ecolecuisine-alainducasse.com); Ferreandi-L’École Française de Gastronomie (www.ferrandi-paris.fr).

MARIE-ANNE CANTIN FROMAGERIE: Oferece mini-cursos sobre a arte de server queijos. Fromagerie de grande tradição. (www.cantin.fr)

MAILLE: Loja específica de mostarda de Dijon e vinagres (www.maille.com)

MAISON DUBERNET: Especializada em foie gras, confit, rillettes et patês (www.maisondubernet.surinternet.com)

DAMMANN FRÉRES – Boutique de chás (www.dammann.fr)

FAUCHON – Tudo do mundo inteiro – geleias, doces, patês…com espaço para degustação (www.fauchon.com)

LA MAISON DU MIEL- Loja com mais de 40 tipos de mel (www.maisondumiel.com)

GÉRARD MULOT – É aqui que você encontrará a melhor torta de morango do mundo! (www.gerard-mulot.com)

LAGUIOLE – As melhores facas do mundo (www.laguiole.com)

ANDAR TODA A  RUE DU PARADIS, no 10 Arrend, você encontrará tudo para sua mesa: Cristais Lalique, Daum, Baccarat com descontos e sem falar em Christofle, Wedwood, Rosenthal

A RUE MONTMARTE tem VÁRIAS lojas especializadas em artigos para COZINHA: A.SIMON; LA BOVIDA (www.labovida.com); CORDON BLEU BOUTIQUE (www.lcbparis.com); G.DETOU – Especialista em materiais para fabricação de chocolates, bombons, balas e pâtisseries (www.gdetou.com); GENEVIÈVE LETHU (www.genevievelethu.fr); KITCHEN BAZAAR (www.kitchenbazaar.fr)

BON APETIT,

Taciana Leitão…

azinho

Abalando por Aí… Paris…

Paris dos parques, dos cheiros, dos gostos, dos sabores, da cultura, da moda, dos mistérios, da história, dos amores…

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Melhor do que vir para Paris a primeira vez é voltar para Paris pela segunda, terceira, outras tantas vezes, é uma cidade que sempre tem algo a mais para apresentar… Paris é um destino de sonho, para desfrutá-la há leituras turísticas em abundância, mapas em vários idiomas e fáceis de achar em qualquer aeroporto mundo a fora… A cidade está entre as mais visitadas do mundo então, programe-se, faça a sua reserva para hospedagem com muita antecedência.

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A cidade é dividida em “arrondissements”, “bairros” espalhados na forma de um caracol e numerados de 1 a 20. Esses números são muito mais do que um simples endereço, ele marca um estilo de vida.

Paris, por si só já se apresenta, é uma atração irresistível, cheia de luzes brilhantes, clima romântico e com uma culinária espetacular!  Ao invés de elaborar uma lista enorme com tudo o que se tem para ver e fazer na Capital Francesa irei direto ao ponto, destacando algumas dicas para que você possa desbravar a Cidade Luz, de acordo com o seu interesse pessoal, tempo, orçamento…darei o caminho, você escolhe a direção, pois PARIS É INESGOTÁVEL…

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IMG_0875O melhor de Paris é em torno do Rio Sena. Das pontes de Sully e de Bir-Hakeim é uma das mais belas paisagens. Os monumentos mais famosos de Paris se encontram no centro e nas margens do Sena. Na Ilha de la Cité, encontramos emblemáticos monumentos antigos. A catedral de Notre-Dame, construída a partir do século XII, restaurada no século XIX é simbolicamente o ponto zero de Paris.

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Todo dia é dia de ir para Paris, mas é na primavera que a cidade fica ainda mais bela, de abril à junho que a temperatura fica amena, as árvores cheias de folhas, os jardins floridos…Imperdível é Passear pelo Jardin de Tuileries, sentar no gramado, admirar a pirâmide em frente ao Louvre, andar às margens do Sena, contemplar a Torre Eiffel…

Vamos ao que interessa…

O que comprar e usar em Paris… Suéter de cashmere fininho da Zadig & Voltaire, bolsa de lona com paetês da Vanessa Bruno, as bolsas clássicas do Gérard Darel, as sapatilhas da Repetto, as bolsas coloridas e dobráveis da Longchamp, as t-shirts da Petit Bateau e o clássico bicolor da Chanel é sem dúvida um must-have de qualquer armário…

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A elegância da cidade é também graças à moda: Givenchy, Dior, Jean-Louis Scherrer, LV, Emanuel Ungaro, Hermès, Chanel, Yves Saint Laurent, André Courrèges, Élie Saab e Pierre Cardin, além de Flagships de marcas internacionais como Balenciaga, Azzedine Alaia, Balmain, Burberry, Bottega Veneta, Cacharel, Céline, Carven, Chloé, Disne Von Furstenberg, Dolce & Gabbana, Dries Van Noten, Fendi, Goyard, Gucci, Jil Sander, Hervé Léger, Lanvin, Longchamp, Miumiu, Missioni, Pucci, Prada, Sonia Rykiel, Roberto Cavalli, Stella Mccartney, Valentino são algumas grifes que também são encontradas nos endereços do 8º distrito, avenida Montaigne e na rua du Faubourg Saint-Honoré. A cidade ocupa um lugar de destaque também em jóias, concentradas na praça Vendôme e na rua de la Paix. Quando estiver na Montaigne, não deixar de ir ao L’Avenue, um restaurante bacanérrimo, com uma varanda legal, frequentado por celebridades e modelos mundialmente conhecidas.

Em Paris, os grandes magazines se destacam, pois se enquadram no conceito a BHV (www.bhv.fr) não tem muito “glamour”, mas encontrará tudo o que as outras lojas de departamento oferecem. O subsolo, com artigos para casa, merece destaque. No LE BON MARCHÉ (www.bonmarche.fr) você pega tudo e paga no final, legal para passar uma tarde de compras; Já no FRANCK ET FILS, pode-se dizer que é uma versão “mini” do Bon Marché, com destaque para área de acessórios (www.francketfils.fr); A famosa GALERIES LAFAYETTE não

poderia ficar de fora, dispensa apresentação, tem de tudo e ainda a sua cúpula que atrai turistas do mundo inteiro (www.galerieslafayette.com); H&M, rede de lojas escandinava, presente em 02 endereços em Paris, com uma moda alegre e acessível voltada para o público jovem (www.hm.com);  Ahhhh…o MONOPRIX, todos os dias eu arranjava o que comprar por lá, mistura de supermercado com loja de departamento, a seção de artigos de banho é muitooo boa, foi lá que encontrei os maravilhosos demaquilantes da BIODERMA, existem vários espalhados por Paris (www.monoprix.fr). PRINTEMPS, moderna, oferece as marcas clássicas e famosas (www.printemps.com).

Colete (www.colete.fr), Maria Luisa (www.marialuisaparis.com), A Toutes Les Filles (www.atouteslesfilles.fr), Montaigne Market (www.montaigne-market.com), LE66 (www.le66.fr)  são lojas e vitrines que valem uma visita. Para fazer boas compras, a Assouline (www.assouline.com), vende livros para decorar a casa, velas, enfeires e jogos de tabuleiro; Aesop (www.aesop.com.au) é uma loja de produtos de beleza australiano produzidos com ingredientes naturais. A decoração da loja é top!!! Já o “must have” é ter uma essência da JAR PARFUMS (www.jar-parfums.fr), um luxo exibir a sacolinha marrom discretíssima pelas ruas de Paris.

Sempre tem algum agito na cidade, pode ser uma festa de bairro ou um grande evento. Você vai perceber que essa é uma das cidades mais alegres e animadas do mundo. Praticamente todos os meses ocorrem eventos de fama internacional: JANEIRO E FEVEREIRO: Grande Parade de Paris (www.parisparede.com); Missa Comemorativa de Louis XVI (www.monuments-nationaux.fr); Fashion Week (www.pretparis.com); Ano Novo Chinês (www.paris.fr); Salon Imternacional de L’ Agriculture (www.salon-agriculture.com) MARÇO-MAIO: Banlieues Bleues; Salon du Livre (www.salondulivreparis.com); Maratona de Paris (www.parismarathon.com); Noite dos Museus (www.nuitdesmusees.culture.fr); Roland Garros (www.rolandgarros.com); JUNHO: Designers Days (www.designersdays.com); Fête de La Musique (www.fetedelamusique.culture.fr); JULHO: Fête Nationale (www.paris.fr); Chegada do Tour de France (www.letour.fr); SETEMBRO: Jornées de Patrimone (www.journeedupatrimone.culture.fr); Fashion Week (www.whosnext.com); OUTUBRO: Nuit Blanche (www.paris.fr); Fête des Vendanges de Montmartre; DEZEMBRO: Réveillon (www.paris.fr).

LEMBRE-SE: Um bom concierge saberá dar a dica certeira, é preciso ter o look certo. Para noitada, no lugar onde todo mundo quer estar é o CLUB SILENCIO (www.silencio-club.com),  só após a meia noite que os “não membros” podem tentar entrar. O Costes (www.hotelcostes.com) é onde está o crème de la crème parisiense, reserve ou chegue cedo, mas lembre-se que glamour e bons drinks têm seu preço. L’Arc (www.larc-paris.com) abre para o almoço, mas é a noite que “bomba” e se transforma em point do 16ème. Já no BC – Black Calvados (www.blackcalvados) fantástica decoração preta e alumínio, é por lá que se encontram os abastados da cidade e do mundo, tem que ter reserva para jantar e vai ficando para curtir os embalos da noite. E, com a volta do Le Montana, que fica no 6ème, falta espaço para tanta gente que quer entrar, a triagem é ferrenha, só entra quem tem “Style”.

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Paris terá outra vez, por que para continuar ABALANDO POR AÍ, é preciso viver mais do que 365 dias pela cidade luz. Paris merece continuação…

Au Revoir…

Bisous

azinho

Abalando por Aí… Londres…

“Se você está cansado de Londres, está cansado da vida”… Definição fantástica de Samuel Johnson (1709-1784)

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O que traz milhares de pessoas para Londres todos os anos? Beatles, Twiggy, Lady Di, Elton John, Big Ben, Alexander McQueen, Fish and Chips, Chá das Cinco… Aqui é a mistura de tudo o que passou, o que é e o que será… Londres é cheia de maravilhosas construções, antigas e novas, cada uma com a sua história… Andar nas margens do Rio Tâmisa, passear nos grandes parques e nos grandes jardins espalhados por toda a cidade, observar pessoas de todas as tribos, de todos os lados. As pessoas chegam aos montes para assistir partidas de Tênis em Wimbledon, football em Wembley, para correr a maratona de Londres, seja para garimpar peças de antiquário na Portobello Road, fazer compras na Oxford Street, ah…existem vários motivos, várias razões para visitar Londres…

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De todas as metrópoles, Londres é a que demonstra nitidamente a impressão de estarmos no centro do mundo, a cidade congrega gente do todos os cantos, é um lugar onde as tendências convivem com os ecos do império.

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Quando vier para Londres, nada de carro, apenas um giro com os famosos táxis londrinos, os black cabs, para manter a tradição, mas use e abuse do tube, o metrô, ande a pé, de bike ou no segundo andar do double decker, o mítico ônibus vermelho.  As 8300 magrelas, que contam com 570 estações espalhadas pela cidade, e foi assim que utilizei para passear por Londres, tendo em vista que meu tempo era curto, muitoooo legal, a interação do caos, com o clima, com o povo, com a paisagem.

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Para visitar Londres, a maneira mais pertinente é: cabeça aberta, meio sem roteiro, por lá tudo pode mudar, passear as margens do Rio Tâmisa e deparar-se com o maior edifício da União Européia, o Shard London Bridge, com 310 metros de altura; com uma feira de livros em Southbank; se procura livrarias, vá direto à Charing Cross Road existem diversas; caminhar na Oxford Street para fazer compras na Selfridges, Marks and Spencer, Debenhams; já para pequenas compras vá direto para o Covent Garden; Nos finais de semana, as opções são para os “mercados” como o Petticoat Lane Market (aberto aos domingos) em Middlesex Street com roupas e artigos para casa. Já em Portobello Road (aberto aos sábados) é uma atração icônica de Londres, uma verdadeira mistura: roupas, comida, antiguidades, bijoux e muita bugigangas. Entre as  bancas de Westway, com opções vintage e de “primeira mão”.

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Existe a Londres clássica, que não se pode deixar de conhecer seus monumentos, a sua história, a sua tradição: o Big Bem, a Tower of London, a Harrods, a cerimônia da troca da guarda da rainha, a London Eye, a Abadia de Westminster, Hyde Park e Kensington Gardens, Shakespeare´s Globe, Camden Town, Parliament Hill, Catedral de St. Paul, Regent´s Park. Assim como, também é visitar museus, os acervos são de uma riqueza, de uma grandiosidade… Irei citar os imperdíveis, alguns não cobram entrada : Britsh Museum, Tate Modern , Museum of London, Natural History Museum, Victoria & Albert Museum, entre outros.

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Harrods-London1-400x290Shoreditch, Spitalfields e Hoxton são hoje a fronteira mais Hype da cidade, é por lá que está restaurante estrelado pelo Guia Michelin, o Viajante, do Chef Português Nuno Mendes, que fica em Bethnal Green. O zip code mais legal de Londres é Dalston e, é lá que está a casa que recebe os Dj´s e bandas que eles “deduzem” que serão sucesso, a The Nest. Em Dalston, você verá uma interação, uma mistura que dá certo…Turcos, caribenhos, judeus ortodoxos, rapazes de bigodes e moças com sidecuts (cabelos raspados na lateral), essa é a cidade mais cosmopolita do mundo, tenho certeza! Na Gillet Square, vale uma pausa para o “coffee time”. NÃO PODE DEIXAR DE IR: Eleito pela REVISTA VOGUE ITALIANA como o LUGAR MAIS COOL do Reino Unido, o CAFE OTO, também faz os seus experimentalismos musicais, VALE A VISITA!!!!!

Vamos ao que VOCÊ PRECISA SABER sobre essa  A MINHA LONDRES, uma cidade especial:

  • Grandes eventos: London Art Fair (Janeiro), London Design Festival (setembro), Friez Art Fair (Outubro) e o Turner Prize (de Outubro a Dezembro). As principais liquidações ocorrem de 26 de Dezembro a meados de Janeiro e no verão europeu de junho a julho.
  • O que há de novo: Parque Olímpico; Extensão da linha
    East London; Leicester Square; Westfield Stratford City; London Bridge Quarter Project;  Ampliação do British Museum; Novo ônibus Routemaster
  • As pistas mais Prime de Londres são: Annabel´s (www.annabels.com.uk), que é um ambiente “exclusivérrimo”, frequentado por celebridades e personalidades. Só tem acesso sócios ou convidado por um para ter acesso ao Annabel´s. Outro local é o Jalouse (www.jalouse.co.uk)
  • Existia um paradigma que foi quebrado, que em Londres se comia mal…Atualmente existem restaurantes como o Locanda Locatelli (www.locandalocatelli.com) pilotado pelo famoso chef italiano Giorgio Locatelli, precisa reservar, com um cardápio de carnes e massas com toques bem inovadores e a sobremesa…ahhhh a Zuppa de chocolate branco é para matar!!!!  O China Tang (www.thedorchester.com/china-tang) é bacana com decoração inspirada em Shangai dos anos 30, e o bar do restô é point do povo da moda durante a London Fashion Week. Para degustar uma comida japonesa de qualidade em Londres, a sugestão vai para o Sake no hana (www.sakenohana.com) apresenta com toda a sofisticação o que a de melhor na culinária nipônoca. E, para fechar com chave de ouro, vale a ida ao La Petite Maison (www.lpmlondon.com.uk), favorito de Gwyneth Paltrow, um lugar para ver e ser visto, bem descontraído, voltado para gastronomia mediterrânea, excelente pedida para o almoço.
  • Restaurantes do “Mundo” que estão presentes em Londres: Nobu, Cipriani e Zuma
  • Browns (www.browsfashion.com), Vivienne Westwood (www.vivennewestwood.co.uk), Harvey Nichols (www.harveynichols.com), são lojas e vitrines que valem uma visita. Para fazer boas compras, a The Monocle Shop (www.monocle.com), que fica em Marylebone, vende malas, cd´s, roupas, pôsters, selecionados pelos editores da revista Monocle, a Dover Street Market (www.doverstreetmarket.com) é uma loja com que transforma as compras em uma experiência sensorial, tudo na loja é uma atração. Já o “must have” é ter uma peça da Asprey (www.asprey.com) uma marca tradicional em artigos de luxo customizados, são: relógios, artigos em couro, jóias e enfeites de prata, vários artesãos e mestres joalheiros ficam no andar superior esperando suas ideias para torna-las realidade.

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Bem….depois de Londres continuo olhando, observando, traduzindo e ABALANDO POR AÍ, afinal somos apaixonadas por viagens, pessoas, culturas e histórias….

KEEP CALM AND CARRY ON…

Beijos….

azinho

Abalando por Aí… Mi Buenos Aires Querido…

Buenos Aires: “…O acaso vai nos proteger enquanto andarmos distraídas…”

É um verdadeiro sonho dentro do sonho!

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Escrevi essa coluna, em homenagem à minha amiga e companheira de viagem Renata Bala, pois vai ser algo “muy forte” kkkkkk… Afinal, é hora de reviver um sonho, relembrar o que foi planejado, ou melhor, lá deletamos as programações e, deixamos o acaso nos proteger… Hoje ainda colhemos bons frutos, pois andávamos pelas “Calles” totalmente distraídas e a cada esquina “um flash” kkkkkkkk…

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Buenos Aires é uma das capitais mais charmosas da América Latina, boa comida, vinhos, museus, parques e belos passeios. Encanta turistas do mundo inteiro, por ser uma cidade de clara influência europeia, charmosa, com casarões e palácios do século 19, ruas amplas, arborizadas e com praças aos montes. O povo? Ahhh… Os “Hermanos” têm o calor e carisma, afinal são latinos !!!!

Apesar do surto inflacionário na Argentina, o destino ainda compensa no quesito custo x benefício. Passear por BAires é uma tarefa relativamente simples. Aqui é diversão garantida em todas as épocas do ano. No verão, a temperatura média é de 24.C, entretanto a maioria dos portenhos vão curtir as férias nas praias de Mar del Plata, Pinamar, Punta del Leste (Uruguai) ou vão até Floripa (no nosso Brasil).

Na hora de planejar sua viagem para Buenos Aires, para quem vai à cidade pela primeira vez, os hotéis do micro centro são os sugerido, mas não acho legal, em determinadas localidades, fica um pouco esquisito a noite e os hotéis já estão precisando de uma renovada. Pela Recoleta, Puerto Madero e Palermo você encontrará os hotéis mais sofisticados da cidade, por lá estão o Palacio Duhau Park Hyatt, o Alvear Palace, o Four Seasons, Hilton Puerto Madero (que já fiquei hospedada e super recomendo) e o Faena+Universe. Em Palermo, as opções são bem variadas com hotéis boutique, hotéis design e hostel com valores mais acessíveis, mas que são super bacanas, ficamos no Aspen Square, que fica na Thames 2313 (http://www.aspensquare.com.ar), fica perto dos bares legais de Palermo, uma localização maravilhosa e vale dar uma olhada no site, para ver a estrutura.

Outro hotel que sugiro é o Hotel Moreno, Calle Moreno 376 – San Telmo – www.morenobuenosaires.com, sofisticado, com decoração Art Déco, foi bem recomendado por diversas publicações internacionais, e ainda tem uma brasileira muitooo simpática, querida, chamada Paula Mendes. Pessoa mega-especia !!!!

fotoPara locomover-se em Buenos Aires, o táxi é uma opção interessante, mas o metrô, apesar de ser antigo, levará você aos principais pontos turísticos, a um valor aproximado de R$ 1,00 ou $2,50. Para fazer o city-tour, caso você não tenha fechado o pacote com uma agência, eu adorooo e todas às vezes que por lá estou, vou “turistar” com o Buenos Aires Bus, pois ele percorre todos os principais pontos da capital, com tradução simultânea em vários idiomas e oferece a possibilidade do turista descer a cada parada e pegar o próximo ônibus na sequência. Existem pontos espalhados pela cidade, mas o principal, o número 1, onde há uma bilheteria, é na Diagonal Norte, 728 no centro, próximo a Florida. Dicas: 1) Sente-se no segundo andar (descoberto) para aproveitar melhor o passeio 2) Use protetor solar 3) se for passear após as 17h leve um casaco. Para maiores informações como roteiro, horários e valores: www.buenosairesbus.com/pt

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Depois de passar por uma revitalização na década de 90, Puerto Madero com vista para o Rio de La Plata, conta com modernos apartamentos residenciais, edifícios comerciais e hotéis. O porto é contornado com uma pista para pedestre que poderá percorrer os 05 diques da região repleta de bares e restaurantes. Por lá, também se pode aproveitar uma noite no cassino, que fica no dique I, já nos diques III e IV, concentram-se os melhores restaurantes dessa região, o Cabaña Las Lilas, filial argentina do paulistano Rubaiyat. o francês-contemporâneo Chilawww.chilaweb.com.ar, o Bice, italiano, fundado em Milano desde 1926 – www.bicebuenosaires.com.ar, o Sushi Club, que fui apresentada por um amigo argentino, como o melhor sushi de Buenos Aires. Realmente, é verdade e o ambiente é maravilhoso http://www.sushiclubpuertomadero.restaurant.com.ar.

IMG_2469Palermo... Um encanto… lojinhas espalhadas por todo lado, gente jovem, bonita, descolada…bares, boates e restaurantes se misturam, lugar sem preconceito, bacana…Palermo Soho, alusão ao Soho nova-iorquino, despojada, nos finais de semana recebe uma feira de artesanato, na Plaza Cortazár, que é um ótimo lugar para tomar um chopp ao ar livre, lá os estudantes de moda e novos estilistas tomam os bares no entorno da praça expondo seus produtos: são bolsas, roupas e acessórios. Os preços são bem atraentes. Vale a pena garimpar !!!! Gente, vocês não imaginam como é bacana…

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Bons momentos, com boas companhias, tudo penso em escrever e compartilhar com vocês sobre Buenos Aires, que me traz boas lembranças, tudo foi muito bem aproveitado, então fugimos um pouco dos circuitos turísticos tradicionais dos bares, boates e restaurantes. Entramos num bar chamado Sheldon, fica na Honduras, 4969, Palermo, é muito transado, bem anos 50/60, cadeiras com pés de palito, veludo, muito legal, atendimento show de bola !!! Por lá também, está o Chupitos Shooters Bar…

IMG_3241  Fica na Calle Gorriti 5033, um local bem jovem, com música boa, as pessoas ficam em pé e como se vê, o menu da casa é todo de shooters, sai uns drinks bem legais, coloridos, deliciosos, bom para paquerar…kkkkkkk… Se você gosta da culinária armênia, não pode deixar de ir ao Sarkis, que fica na Calle Thames, 1101, é bom reservar, pois costuma ter fila na porta!!! Palermo tem opção para todas as “tribos”, por lá estão o Isabel, que eu acho simplesmente TUDOOO na quinta feira, o local é bonito, elegante, requintado www.isabelbar.com muito legal para conhecer gente bacana, fica na Uriarte, 1664 e o Godoy www.restaurantegodoy.com.ar, é muito bom, animado, agradável, Paraguay 4905. Outro local que adoro, é o Kansas Grill and Bar, ele é um Casual Dinning, o cardápio é voltado para culinária americana, bem estilo Outback, é super legal, bem frequentado, é interessante chegar cedo, a lista de espera é grande, mas compensa. Ele tem 03 endereços, conheci 02, kkkkkkk… Em Palermo fica na Av Del Libertador 4625 ao lado del Tattersall e outro em San Isidro – na Av Del Libertador 15089 – www.kansasgrillandbar.com.ar. Um lugar onde em BsAs, na Zona Norte, que eu não conhecia e que poucos turistas vão a noite é a San Isidro, lá existe um restaurante contemporâneo, chamado Deriva Resto, o ambiente é espetacular, o cardápio bem elaborado, a carta de vinhos é variada…Posso dizer que depois que lá estivemos, só nos encantamos ainda mais por Buenos Aires…Vale a pena! Ele está na Dardo Rocha, 2290 – Martinez – San Isidro – www.derivaresto.com.ar

Bem, vou às dicas:

  • Você poderá pegar o BuqueBus – www.buquebus.com e ir até Colônia, uma cidade linda no Uruguai ou se estiver com tempo, poderá ir até Montevideo.
  • Levar sempre cédulas em pesos de valor baixo.
  • Se for passar mais tempo na cidade, aluga um apartamento mobiliado, fizemos isso e foi muito bom, literalmente viver a cidade… Alugamos no www.buenosairestravelrent.com
  • Couro, couro, couro…vale muito a pena – diretamente nas fabricas espalhadas por BAires até mesmo nas lojas dos Shoppings. Uma muito boa é a Etiqueta Negra, tem lojas em BsAs, em Miami e em NY (na Lafayette Street – Soho)
  • Existe uma rede de Bares chamada Romário que é ótimo, tem em todo canto!!!!
  • Não pode deixar de provar uma empanada, uma milanesa e o sorvete de Dulce de Leche da Freddo.

Bem, tenho um verdadeiro caso de “amor” com Buenos Aires, lá conhecemos pessoas maravilhosas, fizemos amizades que serão eternas e, sobretudo passamos por momentos que iremos levar para sempre conosco… Com Certeza, vamos continuar Abalando por Aí!!!!

Besitos, besotes, besosss….

Até mais…

azinho

Abalando por Aí por Taciana Leitão… Recife…

Recife… Múltipla!

Hei! Vem cá que eu quero te mostrar minha cidade, o meu lugar…

 Recife tem um coração… Tem muito calor… Muita emoção…

Não poderia deixar de falar do meu Recife, afinal na semana do dia 02 de Novembro, ficamos na terceira colocação dos destinos mais procurados no Brasil, ficando atrás apenas do Rio e São Paulo, segundo o site de viagens Mundi.

Agora que estamos às vésperas de um “big feriado”, Recife estará super movimentada, está com tudo para quem quer ABALAR…

No dia 14 de Novembro, para quem curte, não poderá deixa de ir ao Cabanga, onde terá um show Ousadia e Alegria com Thiaguinho & Sambô, além de outras atrações. O clima do lugar é super bacana, aberto, super ventilado, agora uma dica: é mais sensato ir de taxi, o lugar não dispõe de estacionamento com segurança!!!! Para maiores informações sobre adquirir ingressos: www.caldeiraonet.com.br e através do telefone: (81) 3441.9660.

Na Arena do Paiva, vai rolar um festival de música eletrônica, na véspera do feriado, a Excellence Music Festival, com os DJs Steve Aoki (EUA), Markuz Schulz e Sharam, maiores informações: (81) 3040.8888.

Já na cidade vizinha, Olinda, estará acontecendo, de 15 a 18 de Novembro, a FLIPORTO 2012 – Feira Literária Internacional de Pernambuco, que este ano fará uma homenagem a Nelson Rodrigues. Fazer uma visita ao evento é super interessante, afinal tem você aproveita a programação, para adultos e criança, e já desfruta dos encantos e beleza do Sítio Histórico de Olinda. Atenção: para acesso a algumas programações do evento, deverá adquirir ingressos!!! Confira tudo sobre a FLIPORTO 2012, através do site: www.fliporto.net/index.php.

Para saber mais sobre os shows, teatros e exposições, acesse o site: www.agendarecife.com.br eles estão sempre divulgando os melhores eventos que ocorrem por aqui.

Mas, se você busca programação familiar, minha sugestão é:

Conhecer o IRB – Instituto Ricardo Brennand – que conta com o Museu de Armas Castelo de São João, composto por obras de arte que estão reunidas em Coleções de Pintura, brasileira e estrangeira, com destaque para a maior coleção privada do pintor holandês Frans Post, Armaria, Tapeçaria, Artes Decorativas, Escultura e Mobiliário. Os jardins são de uma exuberância fora do comum, com flamingos, gansos e esculturas espalhadas por toda a parte, compõem o visual. É um abalo!!!! Papel e caneta para anotar o endereço: Instituto Ricardo Brennand: Alameda Antônio Brennand, São João – Várzea – Recife/-PE – Tel: (81) 2121.0365 – Site: www.institutoricardobrennand.org.br

Não menos encantador, vale a visita a Oficina Brennand, um verdadeiro templo, um lugar com energia, com uma luz, que funciona nas velhas ruínas da olaria da família, um lugar único!!! Atenção: Para visitação, o horário de funcionamento é: Segunda-Feira à Quinta-feira: 08:00h às 17:00h/ Sexta-feira : 08:00h às 16:00h e Sábado, Domingo e Feriado: fechado. Vale passar um bom pedaço do dia contemplando o lugar e as obras de arte do Artista Francisco Brennand.

Contatos e informações: www.brennand.com.br

No centro da cidade, na Praça Sérgio Loreto, você não pode deixar de visitar o Museu do Galo da Madrugada, o nosso Bloco, dispensa apresentação…O maior bloco de rua do Mundo!!! www.galodamadrugada.org.br

No Recife Antigo, pode-se escutar a diversidade e a pluralidade cultural da minha cidade, por lá, ao passar pelos casarões antigos, escutarás músicas, toques do maracatu, ensaios da “turma” do mangue-beat, ainda se pode ver uma obra, Rosa dos Ventos, com uma frase pintada, no piso do Marco Zero, que diz: “Eu vi o mundo… ele começava no Recife”, é do artista brasileiro de grande renome internacional, Cícero Dias. Para conhecer o Artesanato Pernambucano, sugiro uma visita ao recém inaugurado Centro de Artesanato de Pernambuco, contando com um acervo de 16 mil peças à venda de 525 artistas da nossa “terra”. De lá também contemplará o Parque de Esculturas, um conjunto de peças do “nosso” Francisco Brennand. Assim como, estando por lá, não deixar de passear pela Rua do Bom Jesus, visitar a primeira sinagoga das américas, Sinagoga Kahal Zur Israel, do século XVII, restaurada e em funcionamento, www.kahalzurisrael.com. Na mesma rua, aos domingos, feira de artesanato, ao ar livre.

 O “complexo” Igreja Madre de Deus e Paço Alfândega também devem ser visitados.

Bem, esses seriam as minhas sugestões para esse feriado, mas o Recife e cidades próximas oferecem muito mais opções, que irei postar em outra oportunidade… Quem tiver dúvidas e desejar outras sugestões, responderei com o maior prazer… Em Recife, se deixe levar pelo clima ameno, pelas cores da bandeira do nosso Estado, pela energia do meu povo…

Aqui, só não vale ficar parado, por que quem fica parado é poste!!!!

“…Recife tem encantos mil é… é um pedacinho do Brasil…”

Até mais…

Abalando por Aí por Taciana Leitão… França… Chateau De Vaux Le Vicomte

CHATEAU DE VAUX LE VICOMTE…

Gente, essa é a matéria de estréia da coluna “Abalando por aí”, afinal esse Chateau é peculiar, fiquei tão encantada que o escolhi para abertura, ele tem uma energia…

Vamos lá….

Se você estiver em Paris, vale dar uma chegada ao Chateau de Vaux Le Vicomte, pois está a 50 minutos de Paris pela Autoroute A4 ou A6.  Você pode estar se perguntando: Por que esse Chateau em especial, tendo em vista a infinidade que existem espalhados pela França????

Bem, para mim, esse tem 03 peculiaridades:

Após visitar o Chateau em uma festa, o Rei Luis XIV, entusiasmou-se com os Jardins de Vaux Le Vicomte e “convocou” o mesmo artista, Le Nôtre, para criar o famoso Jardins de Versailles…

 Ao entardecer, no período de maio a outubro, nos sábados, são acesas 2000 velas, pelos jardins e na área externa do Chateau, causando um espetáculo a parte, recriando a atmosfera do século XVII;

Para quem aprecia a boa culinária, o famoso cozinheiro Vatel, preparava suas iguarias na cozinha de Vaux Le Vicomte, onde hoje, existe um jantar, todos os sábados, de Maio a Outubro, servido na estrutura do Chateau, entretanto ATENÇÃO: tem que fazer reserva prévia, através do site: www.vaux-le-vicomte.com

Vale muito a pena, a comida é divina !!!!

Outra dica importante:

Existe um espetáculo Fountain Show, que acontece no segundo e último sábado de cada mês, entre março e outubro, assim como durante o ano, existe um calendário de eventos, esse ano inclusive, no período de 10 e 11 de novembro, haverá o “LE PALAIS DU CHOCOLAT”, ou “Chocolate Fair”, um salão voltado para degustação, demonstração e vendas de chocolate, artigos e derivados. Assim como, em Dezembro, nos dias 1, 2, 8, 9, 15, 16, 22/12/12 a 06/01/13 às 10:45 até às 18:00h o Chateau celebrará o Natal. Nos dias 25/12/12 e 01/01/13, o Vaux Le Vicomte estará fechado para visitação.

VALE MUITO A PENA ABALAR POR AI!!!!!

 End: 77950 MAINCY

Tel: +33 (0) 164144190

Fax: +33 (0) 16069908

Site para maiores informações:  www.vaux-le-vicomte.com